Спагети с Горгонзола, магданоз и орехи

• Магданозът и босилекът се измиват и подсушават.

• Нарязват се на ситно, след което се смесват.

• Добавя се риганът.

• Чесънът се почиства и наситнява.

• Междувременно спагетите се сваряват според указания на опаковката.

• Отцеждат се, като се запазва 150 мл от водата.

• В среден тиган се сгорещява зехтинът.

• Добавят се чесънът и ореховите ядки.

• Запържват се за 2-3 минути.

• Прибавя се магданозената смес.

• Всичко се разбърква и тиганът се сваля от котлона.

• Сиренето Горгонзола се намачква с лъжица.

• Отцедените спагети се връщат в тенджерата.

• Добавя се сместа от тигана и водата.

• Всичко се разбърква.

• Поръсва се със сиренето и отново се разбърква.

• По желание, спагетите се посоляват.

• Спагетите с Горгонзола, магданоз и орехи се разпределят по чинии.