рецепта
Римски салатени рулца
Салати от зеленчуци
Българска
Рецептата "Римски салатени рулца " беше добавена на
Продукти
Салата | 1 зелена |
домата | 2 |
Краставица | 1 |
зелен лук | 1 връзка |
Босилек | пресен риган и |
Каперси | |
1 белгийска цикория | |
авокадо | 1 |
маслини с чушка, с бадем, зелени и черни | |
зехтин | 2 с.л. |
сок на 1 лимон | |
сол на вкус | |
репички | 1 връзка |
няколко чери домати | |
няколко стръка магданоз |
Приготвяне
• Листата на салатата се измиват.
• Доматите, краставицата и авокадото се обелват, нарязват се на кубчета и се смесват с нарязаните на ситно лук, риган и босилек.
• Сместа се овкусява с каперсите, лимоновия сок, зехтинът и солта.
• Салатените листа се напълват със сместа и се завиват на рула.
• Забождат се с клечка за зъби или пластмасова шпагичка със забодени на нея различни маслинки и филийки репички.
• В поднос се нареждат измити и накъсани листа от цикория, стръкчета магданоз, половинки или цели чери доматки и римските салатени рулца .
СЪВЕТ
• Листата от цикория може да овкусите, като напръскате с лимонов сок и зехтин.
Бележки
** Приблизителна цена: 7,90 лв.
*** Време за приготвяне: 25 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-6 порции
Етикети: салати от зеленчуци , цикория , авокадо