рецепта

Римски салатени рулца

Римски салатени рулца

5 5 1

Салати от зеленчуци

Българска

Рецептата "Римски салатени рулца " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Салата 1 зелена
домата 2
Краставица 1
зелен лук 1 връзка
Босилек пресен риган и
Каперси
1 белгийска цикория
авокадо 1
маслини с чушка, с бадем, зелени и черни
зехтин 2 с.л.
сок на 1 лимон
сол на вкус
репички 1 връзка
няколко чери домати
няколко стръка магданоз

• Листата на салатата се измиват.

• Доматите, краставицата и авокадото се обелват, нарязват се на кубчета и се смесват с нарязаните на ситно лук, риган и босилек.

• Сместа се овкусява с каперсите, лимоновия сок, зехтинът и солта.

• Салатените листа се напълват със сместа и се завиват на рула.

• Забождат се с клечка за зъби или пластмасова шпагичка със забодени на нея различни маслинки и филийки репички.

• В поднос се нареждат измити и накъсани листа от цикория, стръкчета магданоз, половинки или цели чери доматки и римските салатени рулца .

СЪВЕТ

• Листата от цикория може да овкусите, като напръскате с лимонов сок и зехтин.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 7,90 лв.

*** Време за приготвяне: 25 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-6 порции