рецепта
Питки с тиква и салвия
Гответе с мен
Тиква
Подготовка: 105 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Питки с тиква и салвия" беше добавена на
Продукти
| брашно | 250 г |
| топла вода | 100-120 мл |
| тиквено пюре | 80-100 г |
| разтопено масло | 1 с. л. |
| захар | 1 ч. л. |
| сол | 2 ч. л. |
| салвия (градински чай) | 10-12 листа |
| суха мая | 3 г (1 ч. л.) |
| жълтък | 1 |
| вода | 2 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Питки с тиква и салвия" маята се размива в топлата вода заедно със захарта и се оставя на топло за 10 минути.
• Прибавя се тиквеното пюре, нарязаните листа салвия и постепено се пресява брашното.
• Замесва се еластично тесто за рецептата "Питки с тиква и салвия", като накрая се прибавя солта и разтопеното масло.
• Меси се 15 минути и се оформя на топка, слага се в намаслена купа и се покрива.
• Тестото за рецептата "Питки с тиква и салвия" се оставя на топло да втаса за 30 минути.
• Разделя се на топки по 80 г, които или се оформят на фитил, който се навива, а края се подгъва (като на снимката) или се връзват на възел.
• Нареждат се в тава и се покриват.
• Оставят се на топло за 40-60 минути.
• Намазват се с разбит жълтък с вода.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 200 С за 15-20 минути до златист цвят.
Бележки
Рецепта за Питки с тиква и салвия - рецепта за вкусни, меки и оранжеви питки със салвия.
Етикети: рецепти за питки , рецепти с тиква , рецепти със салвия , рецепти за хляб , рецепти за фурна , рецепти за тесто
