рецепта
Пиле в сладко-кисел сос
от
Пилешки гърди
Българска
Рецептата "Пиле в сладко-кисел сос" беше добавена на
Продукти
| червена чушка | 1 бр. |
| Лук | 1 бр. |
| сладко - кисел сос | 3-4 с. л. |
За марината на месото:
| захар | 1-2 с. л. |
| черен пипер, машерка, соев сос | на вкус |
| морков | 1 бр. |
| пилешки гърди | 1 бр. |
Приготвяне
• За рецептата "Пиле в сладко-кисел сос" пилешките гърди се почистват и се нарязват на малки кубчета.
• В купа се пилешките гърди се смесват със захар, соев сос, черен пипер и мащерка.
• Обърква се добре и се оставя да престои около половин, един час.
• През това време се нарязват зеленчуците - чушките и лука на едро, моркова на колелца по диагонал.
• В тиган (уок) се слага мазнина и месото се запържва до побеляване.
• Изважда се настрани и на негово място се слагат зеленчуците.
• Запържват се за 3-4 минути и месото отново се връща в тигана, прибавя се и готовият сладко - кисел сос.
• Пържите се при непрекъснато бъркане до готовност.
Бон Апети!
Бележки
ецепта за Пиле в сладко-кисел сос - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova.
