рецепта
Панирани тиквички с пресен джоджен
от PalomaLola
Тиквички
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Панирани тиквички с пресен джоджен" беше добавена на
Продукти
пресен джоджен | |
Тиквички | 2 бр |
яйце | 1 |
брашно | 2 с. л. |
сол | |
мазнина за пържене(олио или зехтин) | |
кисело мляко | |
Чесън |
Приготвяне
• Обелваме и нарязваме тиквичките на кръгчета.
• Посоляваме ги и ги изцеждаме за около 10-15 минути.
• В купичка разбиваме яйце и прибавяме брашното, нарязания на ситно джоджен и малко вода, колкото да се получи гъста каша.
• Посоляваме.
• Загряваме мазнината.
• Потапяме тиквичките в панировката и после изпържваме от двете страни.
• Вадим ги върху хартия за да падне излишната мазнина.
• Сервираме тиквичките с кисело мляко(още по хубаво става с цедено) с чесън и нарязан на ситно пресен джоджен.
Бележки
ецептата за Панирани тиквички с пресен джоджен и снимката са изпратени от PalomaLola