рецепта
Печени аспержи и домати
Гответе с мен
Домати
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Печени аспержи и домати" беше добавена на
Продукти
| Аспержи | 250 г зелени |
| зехтин | 1-2 с. л. |
| коктейлни домати | 200 г |
| Чесън | 2 скилидки |
| Босилек | 8-10 листа пресен |
| балсамов оцет | 1 с. л. |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Печени аспержи и домати" фурната се загрява на 190 С.
• Доматите се измиват и нарязват на шайби.
• В купа се смесват доматите, пресованият чесън и ситно нарязаният босилек.
• Сипва се балсамовият оцет и всичко се разбърква.
• Аспержите се измиват, почистват се от грубите части.
• Подсушават се и се нареждат в огнеупорна тава.
• Поливат се със зехтин, овкусяват се със сол и черен пипер на вкус.
• Аспержите се разбъркват и се пекат 10 минути.
• Прибавя се доматената смес заедно със сока, който се е образувал.
• Тавата с аспержите и доматите се връща във фурната и се пече още 10-15 минути.
Бележки
Рецепта за Печени аспержи и домати - бърза гарнитура към риба или месо, както и отличен вариант за вегетарианска вечеря.
Етикети: аспержи , домати , балсамов оцет , гарнитура , вегетариански рецепти , рецепти за фурна , чесън , рецепти с аспержи , рецепти с домати
