рецепта
Пица с полента (качамак)
от PalomaLola
Пица
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 1-2
Българска
Рецептата "Пица с полента (качамак)" беше добавена на
Продукти
захар | |
сол | |
яйце | 1 бр |
кашкавал | 100 г |
пушено сирене | 100 г |
доматено пюре | 1 ч. ч. |
Чесън | 2-3 скилидки |
зехтин за дом.сос | 3 с. л. |
зехтин | 3 с. л. |
вода | 2 ч. ч. |
прясно мляко | 1 ч. ч. |
царевично брашно | 1ч. ч. |
Приготвяне
• За рецептата "Пица с полента (качамак)" прясното мляко и водата се смесват и се оставят да заврят, посолява се, добавя се зехтина.
• Котлона се намалява и постепенно се прибавя царевичното брашно при непрекъснато бъркане.
• Когато започне да се отделя от стените на тенджерата качамака е готов и се изсипва в тавичка.
• Качамака може да се приготви и само с вода, както и зехтина може да се замени с масло.
• Доматения сос се приготвя като в зехтин се запържва чесън, добавя се доматеното пюре и когато изври водата се подправя със сол и захар на вкус.
• Доматения сос за рецептата "Пица с полента (качамак)" се разстила върху качамака и отгоре се нареждат всички останали продукти.
• Продуктите може да са най различни, според това кой какво харесва.
• В случая използвах пушено сирене, кашкавал и яйце.
• Накрая се запича във фурна за да се изпече яйцето и кашкавала
Бележки
*
* Рецепта за Пица с полента (качамак) - рецептата и снимката са изпратени от PalomaLola.Етикети: рецепта за пица , рецепти за фурна , рецепти за пици , рецепти с яйце , кашкавал , рецепти с полента , рецепти с качамак , прясно мляко