рецепта
Пълнени пресни зелени чушки
от vladofidera
Чушки (пиперки)
Подготовка: 7 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Пълнени пресни зелени чушки" беше добавена на
Продукти
нарязана на порции осолена шарена сланина | 150 гр |
нарязано на порции сирене | 150 гр |
нарязан на порции кашкавал | 150-200 гр |
зелени или червени чушки за пълнене | 10-20 бр |
Приготвяне
• В печка с дърва и въглища напалваме огън и оставяме да се разгори хубаво.
• Напълваме предварително отделените чушки за печене с парчета кашкавал, сирене, парченца сланинка.
• Всяка една чушка поотделно я затваряме с отрязаното "капаче".
• Чушките се заравят в жарта и оставяме да се пекат така 10-15 минути.
• Получава се нещо което е много вкусно а и става бързо.
• Оставяме ги да се охладят малко и веднага консумираме.
Бележки
*
* тази рецепта за Пълнени пресни зелени чушки я знам от един мой познат, който за жалост от години не е сред живите.Казваше се чичо Том-Тома Ушев. Живееше в гр.Ракитово обл.Пловдивска общ.Велинград.Етикети: чушки , сланина , сирене , пълнени чушки