рецепта
Пилешка супа със спанак
Гответе с мен
Супи от пиле
Българска
Рецептата "Пилешка супа със спанак" беше добавена на
Продукти
пилешки бульон | 1,5 л |
пилешко месо | 300-400 г сварено |
морков | 1 |
картофа | 2 |
замразен спанак | 250 г |
ОРИЗ | 2 с л |
100 мл готварска сметана (5-10 %) |
Приготвяне
• Оризът се измива.
• Морковът и картофите се обелват и се нарязват на кубчета.
• Бульонът се кипва и се добавят кубчетата моркови.
• След 3 минути се прибавят и картофите.
• Супата се кипва и се добавя оризът.
• Огънят се намалява, а тенджерата се похлупва.
• Супата се вари 15-20 минути или до омекването на картофите.
• Прибавя се замразеният спанак и нарязаното на дребно пилешко месо.
• Готви се 5-8 минути, след което се сипва сметаната.
• Супата се разбърква добре и се кипва за 2 минути.
• Сваля се от котлона.
• Разпределя се по чинии и се подправя с лимонов сок по желание.