рецепта
Огретен с броколи и моркови
Гответе с мен
Рецепти за пюрета, огретени и др.
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Огретен с броколи и моркови" беше добавена на
Продукти
Броколи | 500 г |
настъргани на ситно моркови | 100 г нарязани на кръгчета или |
заквасена сметана | 2 с. л. |
готварска сметана | 100 мл |
настърган кашкавал | 150 г |
яйце | 1 |
сол | щипка |
черен пипер | |
краве масло | |
галета | |
Чубрица | щипка |
Приготвяне
• За рецептата "Огретен с броколи и моркови" отделно морковите и броколите се бланшират, след което се пускат в ледена вода.
• Смесват се двата вида сметана, яйцето, подправките и половината кашкавал.
• За рецептата "Огретен с броколи и моркови" тавичката за печене се намазва с масло и поръсва с галета.
• Броколите и морковите се разпределят в тавичка.
• Поливат се със млечната смес и се поръсват с останалия кашкавал.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Огретенът с броколи и моркови се пече около 30 минути.