рецепта

Кекс от кайма

Кекс от кайма

Рецепта за Кекс от кайма - идеална замяна на Руло Стефани, а резултатът е повече от отличен. Опитайте и ще се убедите сами :-)
4 5 4

Ястия с кайма

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Кекс от кайма" беше добавена на

1 коментар

Продукти

кайма 500 г свинска
2 стръка целина
морков 1
кромид лук 1 глава
яйце 1
1/3 (80 мл) прясно мляко
Чубрица 1 ч.л.
сол и смлян черен пипер
олио

• За рецептата “Кекс от кайма” стръковете целина, морковът и лукът се обелват.

• Нарязват се на дребни кубчета.

• В купа се смесват свинската кайма, нарязаните целина, морков и лук.

• Сместа се разбърква и овкусява със сол и черен пипер.

• Прибавят се яйцето, прясното мляко и чубрицата.

• Всичко се разбърква добре и се купата се покрива.

• Каймата се оставя в хладилник за 30 минути.

• Огнеупорна правоъгълна тава с размери 30 х 11 см се намаслява.

• Вътре се поставя каймата и се изравнява.

• Кексът от каймата се намаслява с олио отгоре.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Кексът от каймата се пече 60 минути.

• Изважда се и се охлажда за 10 минути в тавата.

• След което кексът от кайма се изважда от тавата и се нарязва на порционни парчета.

• Поднася се със зелена салата или друга гарнитура по желание.


Бележки

Рецепта за Кекс от кайма - лесна за приготвяне рецепта - отличен вариант, ако не Ви се приготвя Руло Стефани. Приготвен по тази рецепта, кексът от кайма се получава сочен и много вкусен, опитайте !