рецепта
Крамбъл с круши, орехи и шоколад
Гответе с мен
Десерти с плодове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Крамбъл с круши, орехи и шоколад" беше добавена на
Продукти
| круши | 4 |
| мед | 2 с. л. кленов сироп или |
| сухо бяло вино | 125 мл (1/2 ч. ч.) |
| брашно | 50 г |
| овесени ядки | 50 г |
| кафява захар | 25 г |
| Канела | 1/2 ч. л. мляна |
| студено краве масло | 50 г |
| орехови ядки | 50 г |
| филирани бадеми | 25 г |
| шоколад | 50 г |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна тава с размери 28х18 см се намаслява.
• Крушите се измиват, обелват и почистват от семките, след което се нарязват на тънки филийки.
• Разпределят се равномерно в подготвената тава.
• Поливат се отгоре с виното и кленовия сироп.
• Крушите се пекат 10 минути.
• В това време в купа се смесват брашното, овесените ядки, захарта, канелата и нарязаното на дребни кубчета масло.
• С пръсти всичко се стрива до образуване на трохи.
• Прибавят се накълцаните орехови ядки и филираните бадеми.
• Отделно шоколадът се накълцва на дребни парченца.
• Крушите се поръсват с шоколад, след това с приготвените маслени трохи с ядките.
• Крамбълът с круши, орехи и шоколад се връща във фурната и се пече 15-20 минути до златист цвят.
• Поднася се топъл с разбита сметана, кисело мляко или сладолед.
Бележки
** Ако крушите са сладки, то можете да пропуснете захарта в рецептата Крамбъл с круши, орехи и шоколад :-)
Етикети: крамбъл , краве масло , круши , десерти с плодове , бяло вино , мед , кленов сироп , брашно , овесени ядки , канела , кафява захар
