рецепта
КОПРИВА ПО СЕЛСКИ
Коприва
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "КОПРИВА ПО СЕЛСКИ" беше добавена на
Продукти
млади връхчето на коприва | 300-400 г |
вода | 1,500 л |
брашно | 3-4 с. л. |
Лук | 1 глава |
яйца | 2 бр |
сирене | 200 г |
зехтин,червен пипер,чубрица,черен пипер,чесън |
Приготвяне
• За рецептата "КОПРИВА ПО СЕЛСКИ" копривата се попарва свряла вода за 3-4 минути, отцежда се и се нарязва на ситно, залива се с 1,500 л вряла вода и се слага да ври 20 минути.
• Брашното се разбива с малко вода и се сипва при врящата коприва.
• Оставя се да ври 10 минути.
• Запържва се лукът нарязан на ситно и се прибавя червения пипер, след това се прехвърля при врящата коприва.
• Ври 5 минути разбиват се яйцата и се прибавят при копривата.
• Изключва се котлона и се натрошава сиренето и се прибавят подправките.
• Като поизстине се смачкват 2-3 скилидки чесън.
• Ястието "КОПРИВА ПО СЕЛСКИ" се сервира топло.
Бележки
*
* Рецепта за КОПРИВА ПО СЕЛСКИ - МНОГО ВКУСНО И ПОЛЕЗНО ЯСТИЕ. Рецептата КОПРИВА ПО СЕЛСКИ и снимката са изпратени от CVETI IVANOVAЕтикети: коприва , вегетариански рецепти , сирене , яйца , лук , рецепти с коприва , рецепти със сирене , селски рецепти