рецепта
Крем супа от праз
Гответе с мен
Крем супи
Българска
Рецептата "Крем супа от праз" беше добавена на
Продукти
вода | 500 мл |
морков | 1 бр |
Картофи | 2 бр |
пилешки бульон | 1 кубче |
заквасена сметана | 1 с. л. |
краве масло | 20 г |
3 стръка праз (бялата и светлозелената част) |
Приготвяне
• Празът, картофите и моркова се нарязват на дребно.
• В тенджера се налива вода и се поставят зеленчуците.
• По желание се добавя и кубче пилешки бульон.
• Когато се сварят зеленчуците се добавя маслото и сметаната и се пасират.
• Посолява се, по желание се добавят прясно нарязан копър или/и магданоз.
• Крем супата от праз се разпределя по чинии и се поднася, поръсена по желание с крутони