рецепта
Мраморни брауни с Маскарпоне
Гответе с мен
Сладки кексове
Българска
Рецептата "Мраморни брауни с Маскарпоне" беше добавена на
Продукти
краве масло | 175 г |
какао на прах | 3 с. л. |
захар | 200 г |
яйца | 2 |
брашно | 120 г |
Маскарпоне | 250 г сирене |
захар | 3 с. л. |
яйце | 1 |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна тава с размер 23х23 см се намазва с краве масло.
• В малка тенджерка се разтопява 175 г краве масло и се сваля от огъня.
• Добавят се захарта и какаото и всичко се разбърква до еднородна смес.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко се разбърква добре.
• Накрая се добавя брашното и тестото се разбърква.
• Прехвърля се в тавата.
• В отделен съд сиренето се разбърква със захарта и яйцето до еднородна смес.
• С лъжица сместа се разпределя върху тестото.
• С дървен шиш или вилица се разбъркват двете смеси, за да се получи мраморен ефект.
• Мраморният брауни с Маскарпоне се пече 40-45 минути, след което се оставя да изстине във формата напълно.
• Нарязва се на квадрати и се поднася.