рецепта

Кокосови мъфини с вишна

Кокосови мъфини с вишна

Рецепта за Кокосови мъфини с вишна - Тези мъфини са чудесна идея за сутрешна или следобедна закуска.
5 5 3

Сладки мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Кокосови мъфини с вишна" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

меко краве масло 100 г
захар 100 г
прясно мляко 2 с. л.
яйца 2 леко разбити
брашно 130 г
бакпулвер 1 и 1/2 ч. л.
кокосови стърготини 85 г
120 г пресни или замразени вишни

• Фурната се загрява на 180 С.

• Форма за мъфини (12 броя) се намаслява или се застила с хартиени кошници.

• Маслото се разбива със захарта.

• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбърква добре.

• Добавя се млякото и всичко се разбърква.

• Отделно се пресява брашното и бакпулвера.

• Добавят се кокосовите стърготини и се разбърква.

• Сухата смес се добавя към мократа.

• Тестото се разбърква бързо и за кратко.

• Накрая се прибавят вишните и внимателно се разбъркват.

• Тестото се разпределя във формата.

• Кокосовите мъфини с вишна се пекат 20-25 минути.


Бележки

** Рецепта за Кокосови мъфини с вишна - тези кокосови мъфини с вишна се ядат топли след изпичането, но също така могат да бъдат замразени.