рецепта
Кокосови мъфини с вишна
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Кокосови мъфини с вишна" беше добавена на
Продукти
меко краве масло | 100 г |
захар | 100 г |
прясно мляко | 2 с. л. |
яйца | 2 леко разбити |
брашно | 130 г |
бакпулвер | 1 и 1/2 ч. л. |
кокосови стърготини | 85 г |
120 г пресни или замразени вишни |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 180 С.
• Форма за мъфини (12 броя) се намаслява или се застила с хартиени кошници.
• Маслото се разбива със захарта.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбърква добре.
• Добавя се млякото и всичко се разбърква.
• Отделно се пресява брашното и бакпулвера.
• Добавят се кокосовите стърготини и се разбърква.
• Сухата смес се добавя към мократа.
• Тестото се разбърква бързо и за кратко.
• Накрая се прибавят вишните и внимателно се разбъркват.
• Тестото се разпределя във формата.
• Кокосовите мъфини с вишна се пекат 20-25 минути.
Етикети: мъфини , кокосови стърготини , вишни