рецепта
Картофена яхния с праз
от
Стъпка по стъпка
Българска
Рецептата "Картофена яхния с праз" беше добавена на
Продукти
| Картофи | 1/3 кг |
| 2-3 стръка праз | |
| олио | 5-6 с.л. |
| сол на вкус | |
| Магданоз | 1/2 връзка |
| настъргана кашкавал | 50 г |
Приготвяне
• Картофите се обелват, измиват и нарязват на парчета.
• Обелените стръкове праз се нарязват на ситно и се прибавят към картофите.
• В тенджерата се налива вода, колкото да ги покрие и се сипва олиото.
• Яхнията се поръсва със сол на вкус и се оставя да ври на тих огън до омекване на продуктите.
• Наръсва се с нарязан магданоз и се доварява.
• Картофената яхния с праз се поднася с настърган кашкавал.
Бележки
** Приблизителна цена: 3 лв.
*** Време за приготвяне: 55 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
