рецепта
Петровска курбан чорба
Българска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Петровска курбан чорба " беше добавена на
Продукти
пиле | 1 |
краве масло | 1 бучка |
кромид лук | 2 глави |
моркова | 2 |
чушки | 2 |
Домат | 1 |
1 малка глава целина | |
млян черен пипер на вкус | |
сол на вкус | |
Магданоз |
Приготвяне
• За рецептата "Петровска курбан чорба" пилето се нарязва на порции и се слага да ври, като пяната се обира с лъжица.
• Зеленчуците, без домата, се измиват, нарязват се на дребно и се прибавят в петровската курбан чорба.
• Когато продуктите за рецептата "Петровска курбан чорба" омекнат, се слагат настърганият домат и маслото.
• Готовата петровска курбан чорба се дръпва от огъня и се поръсва с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.