рецепта

Мъфини с тиквички и сирене

Мъфини с тиквички и сирене

Рецепта за Мъфини с тиквички и сирене - нежни, ароматни мъфини приготвени по нашата рецепта ще ви очароват :-)
4.67 5 3

Солени мъфини и кексчета

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Мъфини с тиквички и сирене" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Тиквички 300-400 г
яйца 3
настърган Пармезан 50 г
шунка 50 г бекон или
настъргано сирене (твърд сорт - Чедър, Балкан, Пармезан) 100 г
брашно тип 500 100 г
царевично брашно 100 г
бакпулвер 1 ч.л.
1 и 1/2 ч.л. сол
смлян черен пипер
1 с.л. ситно нарязан босилек или магданоз

• За рецептата "Мъфини с тиквички и сирене" форма за мъфини (12 броя) се намаслява или се застила с хартиени кошници.

• Фурната се загрява на 180 С.

• Тиквичките се почистват, измиват се и се настъргват на ситно ренде.

• Поставят се в цедка и се оставят да се отцедят добре.

• Шунката се нарязва на кубчета

• В голяма купа се пресяват брашната, бакпулверът и солта.

• Добавят се настърганите сирена, шунката, черният пипер и босилекът.

• Всичко се разбърква добре.

• Отделно тиквичките се изстискват добре и се разбъркват с яйцата.

• Изсипват се при сухата смес.

• Тестото за рецептата "Мъфини с тиквички и сирене" бързо се разбърква и се разпределя във формата.

• Мъфините с тиквички и сирене се пекат 30-40 минути.


Бележки

Рецепта за Мъфини с тиквички и сирене - нежни, ароматни мъфини приготвени по нашата рецепта ще ви очароват :-)