рецепта
Пресни картофи с маслини
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пресни картофи с маслини" беше добавена на
Продукти
| пресни картофи | 1 кг |
| Копър | 1 връзка |
| краве масло | 70 г |
| готварска сметана | 100 мл |
| черни маслини без костилки | 150 г |
| Чесън | 2-3 скилидки |
| пресни ароматни градински подправки по избор | |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата " Пресни картофи с маслини" картофите се измиват (по желание се обелват), ако са големи се нарязват на половинки или четвъртинки.
• В тиган се сгорещява кравето масло и се прибавят пресованите скилидки чесън, половината от ситно нарязания копър и ситно нарязаните ароматни градински подправки.
• Задушават се околко 3 минути, след което маслото заедно с подправките се изсипва в огнеупорна тава за печене.
• Отгоре се нареждат картофите.
• Посоляват се и се подправят със смлян черен пипер и се разбъркват.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 225 С за 30 минути.
• 10 минути преди края картофите се заливат с готварската сметана и се поръсват с нарязаните на половинки (кръгчета или цели) маслини.
• При сервирането ястието "Пресни картофи с маслини" се поръсва с останалия ситно нарязан копър.
Бележки
Рецепта за Пресни картофи с маслини - вкусна рецепта за фурна с участието на пресни картофи, маслини и копър.
Етикети: рецепти с пресни картофи , рецепти за фурна , рецепти с картофи , пресни картофи , картофи , копър , чесън
