рецепта

Десерт с тиква по севлиевски

Десерт с тиква по севлиевски

1 5 1

Българска кухня

Българска

Рецептата "Десерт с тиква по севлиевски" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Тиква 1 кг
прясно мляко 1 л
захар 1 ч.ч.
краве масло 2 с.л.
2-3 яйца
ОРИЗ 1 ч.ч.
2 -3 пакетчета ванилия
Канела 1 ч.л.
брашно за овалване 1/2 ч.ч.

• Тиквата се обелва и се нарязва на средни по големина парчета (дълги около 10 см , широки 2–3 см и дебели 0,5 см).

• Парчетата се овалват в брашно, подреждат се в намаслена тавичка и се поръсват с ориза.

• Яйцата се разбиват и се смесват със захарта и ванилията.

• Прибавят се прясното мляко и канелата и с получената заливка се покрива тиквата.

• Десертът с тиква по севлиевски се пече 30 минути в предварително загрята до температура 200–220 C фурна, като на десетата минута се слага нарязаното на малки кубчета масло.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 4,50 лв.

*** Време за приготвяне: 50 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции