рецепта
Гъби с чесън и люти чушки
от
Продукти
| зехтин | 80 мл |
| краве масло | 50 г |
| Чесън | 6 скилидки |
| чушки | 2 червени люти |
| лимонов сок | 1 с. л. |
| смлян черен пипер | 1/2 ч. л. едро |
| Магданоз | 2 с. л. |
| малки гъби печурки | 1 кг |
Приготвяне
• Чесънът се пресова, а лютите чушки се наситняват.
• В тиган се загрява зехтинът заедно с маслото.
• Прибавят се чесънът, гъбите и чушките.
• Готвят се при постоянно разбъркване около 5 минути или докато гъбите не омекнат.
• Прибавят се останалите продукти.
• Гъбите с чесън и люти чушки се поднасят топли.
