рецепта

Бързи пилешки сърца

Бързи пилешки сърца

Бързата и вкусна рецепта Бързи пилешки сърца ще Ви хареса с резултата си :-) Пробвайте нашата рецепта
4.07 5 14

Пилешки сърца

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Бързи пилешки сърца" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешки сърца 400 г
Магданоз 4 стръка
мащерка 4 стръка
Розмарин 4 стръка
Чесън 2 скилидки
пилешки бульон 6 с. л. шери или
зехтин 5 с.л.
захар 2 с.л.
сол и смлян черен пипер

• Пилешките сърца се почистват добре.

• Магданозът и чесънът се нарязват на ситно и се смесват с 2 с. л. зехтин, след което се оставя настрани.

• Тиган с дебело дъно се загрява добре и се сипва останалият зехтин.

• Добавят се пилешките сърца и се пържат 2-3 минути, като се разбъркват периодично.

• Сипва се виното, добавят се захарта, стръковете розмарин и листата мащерка.

• Всичко се готви, докато сосът се сгъсти.

• Тиганът се сваля от котлона и се добавя зехтинът с чесъна и магданоза.

• Подправя се със сол и черен пипер и всичко се разбърква.

• Пилешките сърца се нанизват на дървени шишчета или стръкове розмарин.

• Бързите пилешки сърца се поднасят веднага.


Бележки
** Тази рецепта Бързи пилешки сърца съдържа продукти за 4 порции

*** Време за приготвяне : 15 минути

**** Време за подготовка : 10 минути

***** Шери е вид ликьорно вино.