рецепта

Печени кюфтенца в доматен сос

Печени кюфтенца в доматен сос

Рецепта за сочни кюфтета с доматен сос, но печени на фурна с кускус. Рецептата е "Стъпка по стъпка" в картинки :-)
4 5 4

Ястия с кайма

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 20

Българска

Рецептата "Печени кюфтенца в доматен сос" беше добавена на

8 коментара

Продукти

кайма 500 г
паста орзо или кускус 100 г
кромид лук 1 глава
Чесън 2 скилидки
Босилек 1 ч. л. сух
мащерка 1/2 ч. л. суха
пасирани домати 600 г
Моцарела 120 г настъргана
настърган Пармезан 40 г

• Фурната се загрява на 180 С.

• Каймата се омесва с пастата, настъргания лук, пресования чесън, сухите подправки.

• Оформят се малки кюфтенца с размер 3-4 см (1 с л).

• Нареждат се в намаслена тава с размери 26 х 19 см.

• Отгоре се заливат с пасираните домати и се поръсват с Моцарелата и Пармезана.

• Пекат се 45-50 минути до готовност.

• Печените кюфтенца в доматен сос се сервират заедно със зелена салата.


Бележки
** Приготвените по тази рецепта излизат от 500 г кайма 20 кюфтенца.