рецепта

Хляб със зелен лук

Хляб със зелен лук

Рецепта за Хляб със зелен лук - вкусен и мек хляб с любимия зелен лук.
4.75 5 4

Хляб

Подготовка: 90 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Хляб със зелен лук" беше добавена на

1 коментар

Продукти

топла вода 360 мл
суха мая 2 и 1/4 ч. л. (7 г)
захар 1 ч. л.
кисело мляко 125 г
сол 2 и 1/2 ч. л.
брашно 450-480 г
зелен лук ситно нарязан 1/3 връзка

• За рецептата "Хляб със зелен лук" в голяма купа се смесват 1/4 ч.ч.(60 мл) вода със захар и мая.

• Разбъркват се добре и се оставят за 5-10 минути.

• Добавя се останалата вода, кисело мляко, сол и 2 ч. ч.(320 г) брашно.

• Добре се омесва и се добавят зелен лук и останалото брашно (добавят се по 1- 2 с. л. докато се меси).

• Тестото за рецептата "Хляб със зелен лук" се оставя да втаса поне 1 час и 30 минути.

• Внимателно се изважда и се поставя върху набрашнена повърхност.

• Леко се притиска отгоре и се оформя овално хлебче с дължина 27-30 см .

• Поставя се върху набрашнена тава и се покрива с кърпа за около 40 минути.

• Отгоре се правят 3-4 диагонални разреза.

• Хлябът със зелен лук се пече в предварително загрята фурна на 200 С за 35 минути.


Бележки

Рецепта за Хляб със зелен лук - вкусен и мек хляб с любимия зелен лук.