Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Яхния от кюфтенца с ориз и ряпа

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 55 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 200 г телешка или овча кайма
2 глави кромид
сол и черен пипер на вкус
масло
50 г грах
500 г ряпа
100 г дългозърнест ориз
1/2 ч. л. куркума
100 г прясна мента
Приготвяне:

• За рецептата "Яхния от кюфтенца с ориз и ряпа" каймата се омесва с надребнения кромид, солта и пипера.
• Оформят се кюфтенца и се изпържват в маслото.
• За рецептата "Яхния от кюфтенца с ориз и ряпа" се наливат 4-5 чаени чаши вода, добавя се грахът и се готви 10 минути на умерен огън.
• Ряпата се измива, обелва, разрязва се на парчета и се прибавя при кюфтенцата.
• Сипват се измитият ориз, куркумата, сол и пипер.
• Разбърква се и се готви на тих огън още 20 минути.
• Готовото ястие се наръсва с дребно нарязана мента.
Бележки:

Рецепта за Яхния от кюфтенца с ориз и ряпа - в рецептата се използва азиатска подправка куркума, известна от древни времена, която се употребява и с медицински цели при възпаления, за зарастване на рани и намаляване на болката. Според съвременни терапевти куркумата помага за регулиране на телесното тегло.
Рецептата "Яхния от кюфтенца с ориз и ряпа" беше добавена на: 07.10.2009, видяна 1313 пъти
Етикети: рецепта с кайма, рецепти с ряпа, рецепти за яхния, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти с мента

Рецепта за готвене на Яхния от кюфтенца с ориз и ряпа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яхния от кюфтенца с ориз и ряпа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Яхния от кюфтенца с ориз и ряпа

Добави коментар

Все още няма коментари за Яхния от кюфтенца с ориз и ряпа. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.