Ябълкови палачинки

2 от общо 1 глас

Продукти:

150 г ябълково пюре

300 мл прясно мляко
130 г брашно
2 яйца
2 с. л. разтопено краве масло
2 с. л. захар
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
щипка сол

Приготвяне:

• За рецептата “Ябълкови палачинки” яйцата се разбиват леко със захарта.
• Прибавят се прясното мляко, маслото и ябълковото пюре.
• Всичко се разбърква и се добавят бакпулверът, содата, солта и пресятото брашно.
• Тестото за рецептата "Ябълкови палачинки" се разбърква добре и се оставя в хладилник за 15-20 минути.
• В намаслен сгорещен тиган се сипва по 1-2 с. л. за всяка палачинка.
• Изпичат се до златист цвят от двете страни на среден огън.
• Ябълковите палачинки се поднасят топли.

Бележки:

Рецепта за Ябълкови палачинки - рецепта за мини палачинки в американски стил, подходящи за сутрешна и/или следобедна закуска.