С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Яйчено руло с кайма

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6


 
4.5 от общо 6 гласа
Продукти:

  • За блата
8 яйца
200 г майонеза
сол и млян черен пипер на вкус
300 г кашкавал

За пълнежа:

1 глава кромид
1 с. л. олио
500 г кайма
1 щипка червен пипер и други подправки на вкус
100 г кашкавал
Приготвяне:

Предварителна подготовка за рецептата "Яйчено руло с кайма"

1. Настържете кашкавала.
2. Обелете и нарежете ситно лука.
3. Застелете правоъгълна тавичка с хартия за печене.
4. Пуснете фурната на 180 градуса.

Приготвяне на блата

1. С миксер или тел за бъркане разбийте яйцата със солта и черния пипер. Прибавяйте майонезата на порции, като бъркате след всяка.
2. След като продуктите се смесят добре, изсипете сместа в тавата. Отгоре разпределете равномерно настъргания кашкавал.
3. Пъхнете тавата във фурната и изпечете до порозовяване. Оставете да се охлади леко.

Да забъркаме пълнежа

1. Сложете на котлона да се загрява тиган с олиото. Сипете ситно нарязания кромид и запържете До златисто (около 3-4 минути).
2. Добавете каймата. Бъркайте, за да се раздроби и да се запържи равномерно. Щом стане на трохи, добавете подправките.

Сглобяване на ястието

1. Разпределете плънката върху яйчения блат (без да го вадите от тавата) на равномерен пласт. С помощта на хартията за печене завийте на руло.

СЪВЕТ

Въпрос на опитност и на усет е, но все пак се опитайте за завиете максимално добре завито руло, но в същото време следете да не започне да се начупва по извивките.

2. Отделете хартията за печене. Покрийте рулото с ивици кашкавал. Пъхнете тавата във фурната и печете още 15 минути.


Съветите на Цветослава

- Рулото е подходящо да се сервира и студено.
- Сервирайте го с картофена салата.
Бележки:

Рецепта за Яйчено руло с кайма - снимката и рецептата са предоставените от сп."Кулинарен Журнал".

Рецептата "Яйчено руло с кайма" беше добавена на: 13.01.2014, видяна 9815 пъти
Етикети: предястия от яйца, кайма, солено руло

Рецепта за готвене на Яйчено руло с кайма - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Яйчено руло с кайма - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Яйчено руло с кайма

Добави коментар

Все още няма коментари за Яйчено руло с кайма. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.