рецепта
Ябълков сладкиш с хрупкава коричка
от rozaliq
Десерти с плодове
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Ябълков сладкиш с хрупкава коричка" беше добавена на
Продукти
ябълки | 2 |
кафява захар | 1-2 с. л. |
корнфлейкс | 60 г |
стафиди | 50 г |
кората портокал | 1 брой |
прясно мляко | 2 с. л. |
бакпулвер | 1 ч. л. |
масло | 110 г |
брашно | 80 г |
нишесте пшенично натурално | 80 г |
захар | 110 г |
яйца | 2 |
Приготвяне
• Смесваме 80 г захар и 80 г меко краве масло.
• Разбиваме с миксер, докато се получи крем.
• Прибавяме яйцата, разбиваме за кратко на бавни обороти.
• Добавяме предварително пресято брашно и нишесте.
• Поръсваме с бакпулвера, размесваме, прибавяме и настърганата портокалова кора.
• Размесваме с помощта на силиконова шпатула.
• След като се получи еднородна смес, прехвърляме в малка тавичка за печене, застлана с хартия за печене.
• Отгоре нареждаме нарязаните на полумесеци ябълки.
• Поставяме в средата на фурната, запичаме за около 20 минути на 180 С.
• Приготвяме коричката, като разтопяваме на много слаб огън 30 г краве масло, заедно с 30 г захарта и млякото.
• Намаляваме силата на огъня на най-ниска степен, прибавяме конфлейкса, натрошаваме го леко, разбъркваме.
• След като минат 20 минути от печенето, поръсваме сладкиша със стафиди, отгоре разпределяме сместа за коричката.
• Връщаме във фурната, дозапичаме за още 15 минути на същата температура.
• Последните 5 минути го поръсваме с 1 с. л. кафява захар.
Етикети: сладкиш , ябълки , кафява захар , корнфлейкс , стафиди , портокалова кора