Рецепта

Яйца по панагюрски

Яйца по панагюрски
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2


 
5 от общо 12 гласа
Продукти:

  • 5 яйца
  • 50 г краве масло
  • 250 г кисело мляко
  • 75 г сирене
  • 1/2 с. л. оцет
  • 1 скилидка чесън
  • щипка червен пипер
  • сол
Приготвяне:

• Във вряща подсолена и подкиселена с оцет вода се пускат яйцата едно по едно (от ниско много внимателно).
• Варят се, докато белтъкът побелее.
• Към киселото мляко се прибавят счуканият чесън, сол и настърганото сирене, разбъркват се и се разпределят в чиниите.
• Отгоре се поставят забулените яйца.
• Посоляват се с червен пипер.
• Поливат се със запърженото (до светлозлатист цвят) масло.
• Ястието "Яйца по панагюрски" се сервира веднага след приготвянето му.
Бележки:

** Тази рецепта за Яйца по панагюрски съдържа продукти за 2 порции
*** Класическа рецепта за Яйца по панагюрски поширани яйца със сос от сирене и кисело мляко.
Рецептата "Яйца по панагюрски" беше добавена на: 04.03.2006, видяна 37838 пъти
Етикети: яйца, вегетариански рецепти, сирене, кисело мляко, краве масло, бързи рецепти, българска кухня, чесън, класически рецепти
Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Яйца по панагюрски

Добави коментар
Девет години работих там... никъде не предлагаха, дано сега има някой, който се е сетил... та като отида и да ги опитам...
от Васил ТРЪНСКИ, 30.01.2013 19:08
... девет години бях в Панагюрище, никъде не предлагаха... Дано вече има някой, който го прави, та като ида и да ги опитам...
от Васил ТРЪНСКИ, 30.01.2013 19:06
Qica po panagurski edna ot lubimite mi recepti,samo,che nikoga ne pribavqm cirene,sega shte q opitam po tozi nachin,blagodarq za xubavite recepti y blagodarq vi ,che vi ima.
от taty, 22.07.2012 10:42
покажи всички 31 Коментари за Яйца по панагюрски »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.