Рецепта
Шаран със сини сливи
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6
5 от общо 1 глас
Продукти:
1 ч. л. галета
1 шаран (около 1 кг и 500 г)
20 сушени сини сливи без костилки
100 мл олио
150 мл сухо бяло вино
сол и черен пипер на вкус
- 4 глави кромид лук
1 ч. л. галета
1 шаран (около 1 кг и 500 г)
20 сушени сини сливи без костилки
100 мл олио
150 мл сухо бяло вино
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
1. Нарежете лука на филийки, поръсете го със сол и черен пипер, разбъркайте и оставете да омекне.
2. Смесете брашното и галетата и оваляйте в тях почистения шаран. Напълнете кухината с една трета от омекналия лук. Направете напречни прорези отгоре на рибата.
3. В намазнена тавичка разстелете останалия лук. Отгоре поставете шарана, а около и върху него – нарязаните на половинки или четвъртинки сливи.
Залейте с олиото и зехтина и печете в загрята до 220 градуса фурна. Ако рибата почне да прегаря отгоре, покрийте тавата с алуминиево фолио.
1. Нарежете лука на филийки, поръсете го със сол и черен пипер, разбъркайте и оставете да омекне.
2. Смесете брашното и галетата и оваляйте в тях почистения шаран. Напълнете кухината с една трета от омекналия лук. Направете напречни прорези отгоре на рибата.
3. В намазнена тавичка разстелете останалия лук. Отгоре поставете шарана, а около и върху него – нарязаните на половинки или четвъртинки сливи.
Залейте с олиото и зехтина и печете в загрята до 220 градуса фурна. Ако рибата почне да прегаря отгоре, покрийте тавата с алуминиево фолио.
Бележки:
Нестандартно предложение за Никулден!
Нестандартно предложение за Никулден!
Рецептата "Шаран със сини сливи " беше добавена на: 05.12.2018, видяна 474 пъти
Етикети: ястия с риба, шаран, шаран на фурна, ястия на фурна, сини сливи, плънка
Етикети: ястия с риба, шаран, шаран на фурна, ястия на фурна, сини сливи, плънка
Рецепта за готвене на Шаран със сини сливи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шаран със сини сливи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Шаран със сини сливи
Все още няма коментари за Шаран със сини сливи . Добави твоя коментар.
Забравена парола!