Шоколад със сушени плодове

Приготвяне:

1. Застелете тавичка с хартия за печене. Натрошете около 300 г от шоколада в огнеупорна купа. Поставете я над съд с вряща вода и разтопете шоколада на водна баня. Разбърквайте периодично до пълното му разтопяване и свалете от котлона.
2. Смесете разтопения шоколад с останалия много ситно нарязан шоколад, като го прибавите на три порции и бъркате непрекъснато. Уверете се, че съответната порция се е разтворила напълно, преди да прибавите следващата. Оставете да се охлади до телесна температура.
3. Насипете шоколада на тънък слой върху хартията. Поръсете с нарязаните плодове и ядки и леко притиснете с пръсти. Оставете да се стегне на стайна температура.
4. Начупете на неравномерни парчета.
Съвет
Можете да използвате и други сушени плодове и ядки според вкуса си.

Бележки:

Подходящ ефектен подарък за Празника на влюбените!