С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Шоколадово-медени мадленки

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 48


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 150 г натурален шоколад
50 г масло
4 едри яйца
120 г захар
1 ч. л. ванилова есенция
220 г мед
1/2 ч. л. сол
150 г брашно
2 ч. л. разтворимо кафе
Приготвяне:

1. За рецептата "Шоколадово-медени мадленки" шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня и се охлаждат до стайна температура.
2. В голяма купа се разбиват жълтъците със захарта и ваниловата есенция, докато сместа стане бледожълта и се сгъсти. Прибавят се охладеният шоколад с маслото, медът и последователно сухите продукти, като се разбива след всяко прибавяне.
3. В отделна купа за рецептата "Шоколадово-медени мадленки" на мека пяна се разбиват белтъците и при тях се добавя шоколадовата смес. Оставя се да се охлади един час в хладилника.
4. Фурната за рецептата се загрява до 190 градуса. Специалните форми за мадленки се намазват с масло.
5. Тестото за рецептата "Шоколадово-медени мадленки" се изсипва във формичките и мадленките се изпичат във фурната десет минути. Оставя се да изстинат съвсем малко и веднага се изваждат от формичките.
Бележки:

Рецепта за Шоколадово-медени мадленки - бърза, лесна и много вкусна рецепта за мадленки с шоколад - удоволствие, изискано по френски :-) Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (7/2011 г).

Рецептата "Шоколадово-медени мадленки" беше добавена на: 11.07.2015, видяна 4859 пъти
Етикети: рецепти за мадлени, рецепта за мадлени, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепта за мадленки, рецепти за мадленки, рецепти за фурна, рецепти за сладки кексчета, рецепти от френската кухня

Рецепта за готвене на Шоколадово-медени мадленки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадово-медени мадленки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Шоколадово-медени мадленки

Добави коментар

Все още няма коментари за Шоколадово-медени мадленки. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.