Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Шоколадова торта

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 12


 
 
Продукти:

  • 4 яйца
  • 125 г масло
  • 125 г шоколад черен
  • 125 г захар
  • 600 мл прясно мляко
  • 5 с. л. захар
  • 1 шушулка ванилия
  • 3 с. л. брашно
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. лимонова кора
  • 1 желатин
  • 1/2 ч. ч. дулче де лече
  • 2 с. л. вода
Приготвяне:

• Разбийте маслото със захарта добавете разтопеният шоколад и жълтъците един по един.
• Накрая добавете и белтъците разбити на сняг.
• Бъркайте с шпатула или дървена лъжица.
• Разделете на две и печете в тавички с хартия на дъното.
• След като изстине отрежете с ринг хубави кръгчета. остатъците се използват не бързайте да ги изяждате.

За крема: 600 мл прясно мляко, 5 с. л. захар, 1 шушулка ванилия, 3 с. л. брашно, 3 яйца, 1 ч. л. лимонова кора, 1 желатин

• Захарта и яйцата се разбиват и се добавя брашното.
• Прясното мляко се сварява и се добавя ванилията.
• Прибавете от млякото към яйцата и разбъркайте.
• След това яйчената смес сипете при млякото и варете при непрекъснато бъркане докато се сгъсти.
• Накиснете желатина в малко вода и го прибавете към топлия крем.
• Готови сте да сглобите тортата.
• Един блат на дъното 1/2 от крема, парченца от крайчетата, вторaта половина от крема и втория блат.
• Оставете в хладилник за няколко часа.
• Украсете по желание, аз полях с шоколадова глазура и поръсих и поръсих с лимонови корички.
• За разкош добавих малко звездички и няколко плодчета физалис от сладко.

За глазурата: 1/2 ч. ч. дулче де лече, 120 г шоколад, 2 с. л. вода.

• Загрейте млечното сладко с водата за 30 секунди в микровълнова фурна.
• Добавете шоколада на парченца и бъркайте до хомогенност.
Бележки:

Рецепта за Шоколадова торта - рецептата и снимката са изпратени от prokurora. Шоколадова торта с блатове без брашно, получава се супер нежен блат.
Рецептата "Шоколадова торта " беше добавена на: 19.11.2013 от prokurora, видяна 6120 пъти
Етикети: рецепти за торти, торта, яйца, прясно мляко, яйца

Рецепта за готвене на Шоколадова торта - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадова торта - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Шоколадова торта

Добави коментар

Все още няма коментари за Шоколадова торта . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.