С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Шоколадова торта Нежност

3 от общо 2 гласа
Продукти:

  • за блата :
5 яйца
150 г захар
130 г брашно
2 с. л. какао

За крема:

250 г крема сирене
3 с. л. пудра захар
300 мл разбита сметана
400 г заквасена сметана
100 г течен шоколад
1/3 бурканче сладко от ягоди

За глазурата:

150 г черен шоколад
200 мл сметана
50 г масло

За сиропиране:

карамелизирайте 3 с. л. захар и сипете около една чаша вода.
Приготвяне:

• Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват със захарта на пухкав сняг.
• Добавят се един по един и жълтъците, после и пресятото брашно с какао, като вече се бърка внимателно на ръка.
• Пече се на 180 градуса за около 35-40 минути(или до суха клечка).
• Формата е 26 см.
• Охлажда се и се разрязва на две, може и на три части.
• Крема сиренето се разбива с пудрата захар, към него се добавя заквасената сметана и другата сметана предварително разбита.
• Накрая се прибавя течният шоколад и се разбърква добре, до получаване на гладък крем.
• Слага се единият блат в подходящ поднос, сиропира се с карамелен сироп, върху него се изсипва от крема, отгоре се нареждат ягодите от сладкото и се покрива с другият блат (пак се сиропира).
• Цялата торта се намазва с крем, заглажда се хубаво и се оставя в хладилника за няколко часа (аз я оставих за една нощ,на сутринта я покрих с глазурата).
• Сметаната се слага заедно с маслото на котлона, докато се разтопи.
• Свалете от огъня и добавете шоколада.
• Бъркайте, докато се разтопи и оставете да се охлади, но да е течна глазурата.
• Залейте торта, като сипвате глазурата в средата и я накланяте леко докато се покрие добре.
• Оставате пак в хладилника, и след това декорирайте по желание.
Бележки:

Рецепта за Шоколадова торта Нежност - снимката и рецептата са изпратени от Добринка.
Рецептата "Шоколадова торта Нежност" беше добавена на: 27.06.2013 от Добринка, видяна 5978 пъти
Етикети: торта, шоколад

Рецепта за готвене на Шоколадова торта Нежност - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадова торта Нежност - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Шоколадова торта Нежност

Добави коментар

Все още няма коментари за Шоколадова торта Нежност. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.