Рецепта
Шоколадови бисквити
Подготовка: 140 мин.
Готвене: 12 мин.
Порции: 10-12
4.6 от общо 9 гласа
Продукти:
3/4 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
пудра захар
- 170 г шоколад, начупен на парченца
- 58 г + 2 с. л. краве масло
- 95 г захар
- 2 яйца
- 1 ч. л. ванилова есенция
- 195 г брашно
3/4 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сол
пудра захар
Приготвяне:
• Шоколадът се разтопява заедно с маслото и се охлажда.
• Яйцата се разбиват със захарта, след което се прибавят есенцията и шоколадовата смес.
• Тестото се разбърква до еднородност.
• Брашното се пресява с какаото, солта и бакпулвера.
• Изсипва се при шоколадовото тесто и се разбърква добре.
• Купата се поставя в хладилник минимум за 2 часа, за да се втвърди добре.
• Фурната се загрява на 160 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• С чаена лъжица се отчупват парченца тесто, от които се правят топки ~ 2,5 см диаметър.
• Топчетата шоколадови бисквити се овалват добре в пудра захар.
• Нареждат се в тавата и се пекат 12 минути или до готовност(по време на печенето се пукат леко - нормално е).
• Шоколадовите бисквити се охлаждат върху метална скара.
• Шоколадът се разтопява заедно с маслото и се охлажда.
• Яйцата се разбиват със захарта, след което се прибавят есенцията и шоколадовата смес.
• Тестото се разбърква до еднородност.
• Брашното се пресява с какаото, солта и бакпулвера.
• Изсипва се при шоколадовото тесто и се разбърква добре.
• Купата се поставя в хладилник минимум за 2 часа, за да се втвърди добре.
• Фурната се загрява на 160 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• С чаена лъжица се отчупват парченца тесто, от които се правят топки ~ 2,5 см диаметър.
• Топчетата шоколадови бисквити се овалват добре в пудра захар.
• Нареждат се в тавата и се пекат 12 минути или до готовност(по време на печенето се пукат леко - нормално е).
• Шоколадовите бисквити се охлаждат върху метална скара.
Бележки:
** Приготвени по тази рецепта "Шоколадови бисквити" бисквитите са меки, топящи се в устата, красиви и с много шоколадов вкус!
*** Опитайте нашата рецепта "Шоколадови бисквити" и зарадвайте Вашето семейство с вкусни и красиви бисквити.
** Приготвени по тази рецепта "Шоколадови бисквити" бисквитите са меки, топящи се в устата, красиви и с много шоколадов вкус!
*** Опитайте нашата рецепта "Шоколадови бисквити" и зарадвайте Вашето семейство с вкусни и красиви бисквити.
Свързани категории към рецептата:
- Десерти |
- Бисквити |
- Празници |
- Коледа |
- Нова година |
Сходни рецепти
Коментари за Шоколадови бисквити
Все още няма коментари за Шоколадови бисквити . Добави твоя коментар.
Забравена парола!