Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Шишчета със скариди

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 5 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 2 скилидки чесън
  • 1 люта чушка
  • 2 с. л. зехтин
  • щипка китайска подправка " Пет Аромата"
  • сок от 1 лайм
  • 156 г сурови тигрови скариди
Приготвяне:

• Чушката се почиства от семената и се накълцва на много ситно.
• Пресованият чесън, чушката, подправката "Пет Аромата", зехтинът и сокът от лайма се разбъркват в плитка неметална купа (кутия).
• Овкусява се със сол и черен пипер, след което се добавят скаридите.
• Всичко се разбърква и се покрива, оставя се в хладилник 30-60 минути.
• В това време дървени шишове се накисват в студена вода за 20 минути.
• Маринованите скариди се нанизват по 4 скариди на всеки шиш.
• Пекат се върху загрята скара по 2-3 минути от всяка страна, като се намазват с останалата марината.
Бележки:

** Рецепта за Шишчета със скариди включва подправката "Пет Аромата", в чийто състват влизат : звезден анасон, сечуански пипер, канела, резене и кардамон на прах.

Рецептата "Шишчета със скариди" беше добавена на: 24.06.2012, видяна 7020 пъти
Етикети: шишчета, рецепти за скара, скариди, люта чушка, зехтин

Рецепта за готвене на Шишчета със скариди - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шишчета със скариди - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Шишчета със скариди

Добави коментар

Все още няма коментари за Шишчета със скариди. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.