Шарена пита

Продукти:

1 кг брашно

10 г суха мая
1 ч. л. захар
олио за намазване
щипка сол
орехови ядки
сушени плодове

Приготвяне:

• Маята се разтваря в малко хладка вода, брашно и захар и се оставя да втаса.
• След това се слага в пресятото брашно, в което вече е размесена и солта.
• Добавя се леко затоплена вода, докато се получи тесто, което се омесва добре.
• Оформя се пита, която се слага в намаслена тава.
• След като втаса, питата "се шари" с орехови ядки и сушени плодове.
• Шарената пита се пече в предварително загрята фурна 180 С за 40-60 минути.
• Малко преди края на печенето се намазва със слабо подсладена вода и се допича.

Рецептата "Шарена пита" беше добавена на: 25.03.2011, видяна 8747 пъти
Етикети: питка, БЛАГОВЕЩЕНИЕ, българска кухня, тесто с мая,

Рецепта за готвене на Шарена пита - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шарена пита - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo