С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Шницел с портокалов сос

 
Продукти:

  • 3 глави кромид лук
1 морков
2 портокала
8 тънки шницела от пилешко филе (по 80 г)
50 г брашно
2 с. л. зехтин
5 с. л. маслини
2 с. л. нарязан магданоз
сол
млян черен пипер
1 щипка червен пипер
1 кочан броколи
Приготвяне:

• Кромидът се обелва и нарязва на дребно.
• Измитият морков се реже на парченца, а портокалите – на две, като сокът им се изцежда.
• Шницелите се измиват, подсушават и овалват в брашното.
• Изпържват се от двете страни по 3 минути в загрятия зехтин, изваждат се и леко се охлаждат.
• В останалата мазнина се пържат кромидът и морковът, налива се портокаловият сок и се разбърква.
• Сосът кипва и се слагат маслините, нарязаният магданоз, солта и двата вида пипер.
• Броколито се измива, почиства и разделя на розички.
• Варят се в подсолена вода 5 минути и се отцеждат.
• Порциите шницели се заливат с портокаловия сос и се украсяват с резени портокал.
• Броколито се поднася отделно от шницела с портокаловият сос.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 30 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Шницел с портокалов сос" беше добавена на: 28.03.2008, видяна 5427 пъти
Етикети: шницели, броколи, пилешко филе

Рецепта за готвене на Шницел с портокалов сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шницел с портокалов сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Шницел с портокалов сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Шницел с портокалов сос. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.