Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Шарена яхния

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4


 
3.7 от общо 7 гласа
Продукти:

  • 5-6 глави кромид лук
  • 2-3 моркова
  • 1 резен целина
  • 1 ч. ч. грах
  • 250 г замразен фасул
  • 1 тиквичка
  • 1 патладжан
1/2 ч. ч. олио
3-4 домата от консерва
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
сол на вкус
1/2 връзка магданоз
млян черен пипер на вкус
Приготвяне:

• Зеленчуците се почистват и нарязват.
• Всички (без доматите) се задушават в част от олиото и малко вода, докато поомекнат.
• С останалата част от олиото се прави запръжка, като в него се запържват дребно нарязани доматите, брашното и червеният пипер.
• Запръжката се сипва в ястието.
• Подправя се на вкус със сол и се оставя да ври на тих огън, докато ястието стане напълно готово.
• Шарената яхния преди поднасяне се поръсва с магданоз и черен пипер.
Бележки:

* Източник на рецептата Шарена яхния: Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта Шарена яхния съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Шарена яхния " беше добавена на: 15.03.2008, видяна 27456 пъти
Етикети: яхния, кромид лук, моркови, българска кухня, грах, вегетариански рецепти, патладжани, тиквички, ЛАЗАРОВДЕН, постни рецепти

Рецепта за готвене на Шарена яхния - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шарена яхния - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Шарена яхния

Добави коментар

Все още няма коментари за Шарена яхния . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.