Шоколадов салам

Приготвяне:

• Млякото се сгорещява и се прибавя шоколадът, начупен на дребно.
• Разбърква се до пълното разтопяване на шоколада.
• Добавя се кравето масло и се разбърква до еднородна маса.
• Бисквитите, орехите, сушените плодове се нарязват на ситно.
• Изсипват се към шоколадовата смес.
• Всичко се разбърка добре.
• Изсипва се върху пергаментова хартия (алуминиево фолио) или правоъгълна форма.
• Увива се във форма на салам.
• Шоколадовият салам престоява в хладилник.
• Реже се като салам.

Бележки:

** За да получи правилна цилиндрична форма шоколадовият салам се изважда няколко пъти от хладилника и се търкаля по работна повърхност за кратко.

** Рецепта за "Шоколадов салам" - един страхотен и вкусен десерт. Рецептата е много лесна и не изисква специални кулинарни умения.