Рецепта
Шоколадови мъфини с червено цвекло
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 12
4.8 от общо 5 гласа
Продукти:
- 2 (500 г) големи глави червено цвекло
- 260 г брашно с бакпулвер
- 35 г какао на прах
- 220 г фина захар
- 80 мл олио
- 80 г кисело мляко
Приготвяне:
• Червено цвекло се измива и се сварява до омекване.
• Обелва се и се пасира в блендер или с ръчен пасатор до гладко пюре.
• Необходими са 330 мл от пюрето.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Формата се мъфини се намаслява или се застила с хартиени кошници.
• Яйцата се разбиват със захарта, олиото и киселото мляко.
• Добавят се брашното и какаото.
• Накрая се прибавя и пюрето.
• Всичко внимателно се разбърква.
• Тестото се разпределя във формата.
• Шоколадовите мъфини с червено цвекло се пекат за 20-25 минути.
• Червено цвекло се измива и се сварява до омекване.
• Обелва се и се пасира в блендер или с ръчен пасатор до гладко пюре.
• Необходими са 330 мл от пюрето.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Формата се мъфини се намаслява или се застила с хартиени кошници.
• Яйцата се разбиват със захарта, олиото и киселото мляко.
• Добавят се брашното и какаото.
• Накрая се прибавя и пюрето.
• Всичко внимателно се разбърква.
• Тестото се разпределя във формата.
• Шоколадовите мъфини с червено цвекло се пекат за 20-25 минути.
Бележки:
Рецепта за Шоколадови мъфини с червено цвекло - шоколадови мъфини с един зеленчук, който придава сладост и красив червен цвят на мъфините :-) Ако не сте опитвали досега печива с цвекло, то е време да пробвате тази вкусна рецепта :-)
Рецепта за Шоколадови мъфини с червено цвекло - шоколадови мъфини с един зеленчук, който придава сладост и красив червен цвят на мъфините :-) Ако не сте опитвали досега печива с цвекло, то е време да пробвате тази вкусна рецепта :-)
Рецептата "Шоколадови мъфини с червено цвекло" беше добавена на: 22.08.2009, видяна 10613 пъти
Етикети: сладки мъфини и кексчета, шоколад, червено цвекло, мъфини, какао, яйца, олио, кисело мляко
Етикети: сладки мъфини и кексчета, шоколад, червено цвекло, мъфини, какао, яйца, олио, кисело мляко
Рецепта за готвене на Шоколадови мъфини с червено цвекло - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадови мъфини с червено цвекло - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Туршия от червено цвекло 
Шоколадови мъфини с череши
Класически шоколадови мъфини
Шоколадови мъфини
Салата от червено цвекло с мед
Салата от червено цвеклоВсички Коментари за Шоколадови мъфини с червено цвекло
Уникални са! 24 бр. свършиха за секунди!!
от Милена, 04.05.2011 11:43
от Милена, 04.05.2011 11:43
Прекрасни са! Много шоколадови, с консистенция на браунис, но далеч по-здравословни. В тази връзка - замених какаото с рожково брашно, олиото с зехтин, а брашното беше пълнозърнесто и вкуса се запази! Дори мъжът ми, който не понася цвекло беше възхитен :) А за детето да не говорим... Поздравления още веднъж за рецептата - чудесна маскировка на толкова полезното червено цвекло!
от Галя, 21.01.2011 18:12
от Галя, 21.01.2011 18:12
Забравена парола!