рецепта
Шоколадови трюфели с лешници
КОЛЕДА
Българска
Рецептата "Шоколадови трюфели с лешници" беше добавена на
Продукти
кондензирано мляко | 200 г |
черен шоколад | 250 г |
лешник (пържен, печен) | 60 г |
бренди | 15 мл |
какао на прах | |
хартиени форми за мъфини (мини) |
Приготвяне
• Лешниците се смилат.
• Шоколадът се начупва на парченца, разтопява се на водна баня.
• Маха се от огъня и се смесва с кондензираното мляко и лешниците.
• Охлажда се.
• Добавя се бренди (коняк).
• С ръце се оформят топчета с големина колкото орех.
• Топчетата се овалват в какаото и всяка се поставя в хартиена форма.
• Шоколадови трюфели с лешници могат да бъдат съхранени до 2 седмици в кутия.
Етикети: шоколад , бонбони , десерти без печене , трюфели , лешници , кондензирано мляко