Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Шоколадова торта с малини

4.6 от общо 16 гласа
Продукти:

  • 100 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • щипка сол
  • 1 с. л. натурално какао
  • 120 г краве масло
  • 90 г захар
  • 120 г натурален шоколад (мин.56 % какао)
  • 100 мл сварено силно кафе
  • 1 яйце
  • 180 г малини
1 с. л. натурално какао
20 г малини за украса
Приготвяне:

• В тенджера се сипва кафето и се прибавят маслото и захарта.
• На умерен огън се разтопяват продуктите.
• Тенджерата се маха от котлона и се прибавя настърганият шоколад.
• Брашното се пресява заедно с бакпулвера, щипка сол и 1 с. л. какао.
• Изсипва се в шоколадовата смес и се разбърква до еднообразна смес.
• Добавя се яйцето и тестото се разбърква още веднъж.
• Форма за торта с диаметър 18 см се намаслява и се застила с хартия за печене.
• Изсипва се половината от тестото.
• Отгоре се нареждат малините и се покриват с останалото тесто.
• Тортата се пече в предварително загрята фурна на 180-190 С за 50 минути.
• Готовата шоколадова торта с малини се охлажда и се поръсва с останалото какао и се украсява с малини (или с шоколадова глазура).


Шоколадова глазура

75 г натурален шоколад
60 мл течна готварска сметана
12 г краве масло (стайна температура)
1/2 с. л. коняк (по желание)

• Сметаната се кипва и се отнема от котлона.
• Прибавя се настъргания шоколад и маслото (по желание и коняк).
• Разбърква се до пълно разтваряне на маслото и шоколада.
• Топлата глазура се излива върху изстудената торта (задължително върху изстудена торта).
Бележки:

Рецепта за Шоколадова торта с малини - eдна невероятно вкусна, лека и неповторима Шоколадова торта с малини :) Изпечи нашата рецепта за Шоколадова торта с малини и зарадвай близките си !

Снимки
  • Шоколадова торта с малини
Рецептата "Шоколадова торта с малини" беше добавена на: 16.09.2008, видяна 33396 пъти
Етикети: торти, шоколад, малини, торта, брашно, бакпулвер, краве масло, захар, кафе, яйце, какао

Рецепта за готвене на Шоколадова торта с малини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шоколадова торта с малини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Шоколадова торта с малини

Добави коментар
Пробвах я, получи се много добре.
от plamsha, 14.05.2015 17:00
А може ли вместо малини, да е с ягоди?
от Цветелина, 12.01.2013 15:03
Dragomira, наистина е толкова, тук ролята на маслото да придаде лъскавост на глазурата,
от marabu, 03.03.2012 08:53
покажи всички 18 Коментари за Шоколадова торта с малини »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.