С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Чийзкейк с ягоди

4.7 от общо 3 гласа
Продукти:

  • За блата:

2 пакета чаени бисквити
100 гр. изпечени лешници
125 гр меко масло

За пълнежа:

250 гр. крема сирене или Рикота
3 яйца
400 гр. заквасена сметана
140 гр. захар
1 ванилия
настъргана кора от лимон

За глазурата:

300 гр. ягоди
250 гр. леко затоплен конфитюр от ягоди
Приготвяне:

• За рецептата "Чийзкейк с ягоди" бисквитите и лешниците се смилат на трохи.
• Прибавя се мекото масло и се разбъркват до получаването на трохи.
• Сместа за рецептата "Чийзкейк с ягоди" се изсипва в тортена форма, застлана с хартия за печене.
• С ръце се притиска и оформя сместа, като се прави борд или стени.
• В купа се разбива крема сиренето със пудрата захар, ванилията и лимоновата кора.
• Прибавят се яйцата, едно по едно докато се разбива.
• Накрая се прибавя сметаната.
• Всичко се разбърква добре и се изсипва върху бисквитения блат.
• Тортената форма се увива добре с фолио, тъй като се пече на водна баня. Не трябва да попада вода в сладкиша.
• Формата се поставя в голяма тава за печене и се слага във фурната.
• Добавя се вряла вода, която да покрива около половината от тортената форма.
• Чийзкейкът се пече в предварително загрята фурна на 170 С за 50-60 минути.
• Пълнежът трябва да е приятно зачервен и да е доста мек, трябва при разклащане да се движи.
• Чийзкейкът не трябва да се препича.
• След като се охлади, чийзкейкът се намазва с предварително загрят конфитюр.
• Оставя се отново да се охлади, най-добре за цяла нощ.
• След продължителното охлаждане, върху чийзкейкът се нареждат нарязаните ягоди.
• Залива се с останалият конфитюр.

Рецептата е адаптирана от Йоли
Бележки:

Рецепта за Чийзкейк с ягоди - рецептата и снимката са предоставени от Нина Иванова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Чийзкейк с ягоди" беше добавена на: 22.12.2012, видяна 8608 пъти
Етикети: рецепта за чийзкейк, рецепта с ягоди, рецепта за конкурс, рецепта от потребите, рецепти за чийзкейк, рецепта за чийзкейк с ягоди

Рецепта за готвене на Чийзкейк с ягоди - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чийзкейк с ягоди - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Чийзкейк с ягоди

Добави коментар

Все още няма коментари за Чийзкейк с ягоди. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.