Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Червена леща къри

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 250 г червена леща
  • 500 мл зеленчуков бульон
  • 1/2 ч. л. куркума
2-3 с. л. краве масло или олио
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 ч. л. смлян кимион
2 ч. л. смлян кориандър
400 г консервирани домати
125 мл кокосово мляко
смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Червена леща къри" лукът и чесънът се нарязват на дребно.
• Лещата се измива и се поставя в тенджера.
• Сипва се бульонът, куркумата и се кипва.
• Огънят за рецептата "Червена леща къри" се намалява и ястието се вари 15 минути с похлупен капак до омекването на лещата.
• В тиган се задушава лукът до омекване около 4-5 минути.
• Прибавят се чесънът, кимионът и кориандърът и се запържват за 2-3 минути заедно.
• Лукът и доматите се прибавят към лещата и се варят на среден огън около 15 минути, като периодично се разбърква.
• В края на варенето се излива кокосовото мляко и се подправя със смлян черен пипер.
• Червената леща къри се отстранява от огъня.
Бележки:

** Рецепта за Червена леща къри - рецептата "Червена леща къри" може да се поднесе с ориз и питки Chapati (пресен индийски хляб).

Рецептата "Червена леща къри" беше добавена на: 24.11.2006, видяна 15587 пъти
Етикети: рецепта с леща, вегетариански рецепти, рецепти с червена леща, кокосово мляко, рецепти с леща

Рецепта за готвене на Червена леща къри - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Червена леща къри - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Червена леща къри

Добави коментар

Все още няма коментари за Червена леща къри. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.