Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Чийзкейк с ягоди

Подготовка: 40 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 12


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 килограм плодове (ягоди) или бурканче сладко
  • 1 капачка ром
  • 4 пакетчета крема сирене
  • 1 пакет бисквити
  • 125 г (1 пакетче) краве масло
  • 1/2 чаена чаша брашно
  • 2 яйца
  • 1 чаша кафява захар
  • 1 ванилия
Приготвяне:

Блат за рецептата "Чийзкейк с ягоди":

• За рецептата "Чийзкейк с ягоди" се натрошават бисквитите на ситно.
• Половината от маслото се разтапя на бавен огън и се смесва с натрошените бисквити.
• Тази смес се изсипва в средно голяма тава с подвижни стени.
• Дъното и стените на тавата трябва да бъдат предварително намаслени.
• Сместа от маслото и натрошените бисквити се разстила на дъното и се притиска с пръсти, за да се оформи плътен тънък блат.
• Може да пробвате да поръсите и малко бисквитен прах по стените - така ще се полепи по маслото и после по-лесно ще се отдели от тавата.

Средната част:

• Разбиват се с миксер яйцата, захарта, сиренето крема, сметаната (млякото), брашното, рома, ванилията и останалата част от маслото.
• После тази смес се изсипва върху бисквитения блат.
• Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 10-15 мин. и после на 180 градуса за още 25-30 мин.
• Като се извади от фурната и се разклати трябва да се тресе като желе :)
• Охлажда се хладилник, за да се стегне.

Топинг за рецептата "Чийзкейк с ягоди" :

• За топингa има 3 варианта - със сладко; с карамелизирани плодове или с пресни плодове.
• Ако сладкото е гъсто и за предпочитане с цели плодове, просто се изсипва и разстила равномерно върху изпечения и охладен чийзкейк.
• Ако е по-рядко се смесва с желатин, за да се сгъсти.

• Другият вариант е да карамелизирате нарязани на парченца пресни плодове според сезона (разтопявате половин чаша захар в тиган и слагате плодовете вътре да се карамелизират за около 10-15 мин), след което ги нареждате отгоре.
• Става с праскови, кайсии, круши, череши, ягоди.

• За третия най-лесен вариант се изискват само пресни, добре узрели и хубаво измити и почистени плодове с еднаква големина, които се аранжират върху чийзкейка.
• За да се залепят по-лесно върху него можете да го намажете с тънък слой мед или сладко/мармалад и да наредите плодовете отгоре.
• По желание можете да поръсите накрая с пудра захар за разкош!

Enjoy!
Бележки:

Рецепта за Чийзкейк с ягоди - рецепта за любимият сладкиш на малки и големи, едновременно много вкусен, сладък и лек. Търпи най-различни модификации, а резултатът винаги е страхотен! Приготвя се с добро настроение и много въображение! Рецептата и снимката са изпратени от ivet13.
Рецептата "Чийзкейк с ягоди" беше добавена на: 30.10.2012 от ivet13, видяна 7491 пъти
Етикети: рецепта за чийзкейк, рецепти с крема сирене, рецепта за сладкиш, рецепта за чийзкейк с ягоди, рецепти с ягоди, рецепти за чийзкейк с ягоди, рецепта с ягоди, рецепта от потребител

Рецепта за готвене на Чийзкейк с ягоди - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чийзкейк с ягоди - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Чийзкейк с ягоди

Добави коментар

Все още няма коментари за Чийзкейк с ягоди. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.