Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Чушки бюрек

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
4.3 от общо 23 гласа
Продукти:

  • 1 кг червени чушки
  • 200 г сирене или извара
  • 2 яйца
  • 1 с. л. ситно нарязан магданоз
  • сол
  • смлян черен пипер
брашно
3 яйца
галета
олио за пържене
Приготвяне:

• Чушките се изпичат, обелват се и се отцеждат малко.
• В купа сиренето се разбърква добре с яйцата и магданоза.
• Чушките се напълват със сместа и леко се сплескват.
• Овалват се в брашно, след което се потапят в яйца.
• Накрая се овалват в галета.
• В голям и дълбок тиган се сгорещява олиото (около 1 см).
• Чушките могат да се потапят преди пърженето още веднъж в яйцето.
• Чушките бюрек се пържат от двете страни до златисто, като се обръщат периодично 2-3 пъти.
Бележки:

** Рецепта за Чушки бюрек - една от най-хубавите и вкусни рецепти и през лятото и през зимата от нашата кухня.
Рецептата "Чушки бюрек " беше добавена на: 25.10.2012, видяна 92070 пъти
Етикети: чушки, българска кухня, бюрек, сирене, яйца, пълнени чушки

Рецепта за готвене на Чушки бюрек - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чушки бюрек - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Чушки бюрек

Добави коментар

Все още няма коментари за Чушки бюрек . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.