Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Чорба по селски

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2-4


 
4.5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 1 морков
  • 1 кромид лук
  • 1 л вода
  • 1 чушка
  • 1 домат
  • 1 картоф
  • 2 с. л. ориз или фиде
1 яйце
1 ч. л. нишесте
сок от 1/2 лимон
магданоз
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Чорба по селски" почистените, измити и нарязани на дребно морков и лук се заливат със студена вода.
• Оставят се да заврят, след което огънят се намалява на умерен.
• Зеленчуците за рецептата "Чорба по селски" се оставят да се варят 15 минути.
• Чорбата се посолява и се прибавят почистените, измити и нарязани картоф и пиперка.
• Готви се 15 минути, след което се прибавя оризът.
• Когато той е почти сварен, се прибавя настърганият на ренде домат.
• Чорбата по селски се вари 10 минути.
• Междувременно се прави застройката : яйцето се смесва с нишестето и се прибавя лимоновият сок.
• Разбиват се добре и се доливат постепенно при постоянно бъркане 3-5 с. л. горещ бульон от чорбата.
• Готовата застройка се изсипва в чорбата и всичко се разбърква.
• Чорбата се селски се довежда до кипване и се отстранява от огъня.
• Разпределя се по чинии и се поднася, като се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Бележки:

Рецепта за Чорба по селски - рецепта за ароматна, вкусна чорба от националната ни кухня.

Рецептата "Чорба по селски" беше добавена на: 08.09.2012, видяна 11904 пъти
Етикети: рецепти за чорба, рецепти за супа, застройка, българска кухня, рецепти за зеленчукова супа, селски рецепти

Рецепта за готвене на Чорба по селски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чорба по селски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Чорба по селски

Добави коментар
правих я с ориз, много вкусна чорбичка и пак ще я сготвя,
от elena_57, 12.09.2012 16:30
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.